【东台特产】美味海鲜
您了解我们东台有哪些著名的海鲜吗?一、泥螺
如果你是东台人,你一定对它很熟悉,我很喜欢吃这个的。下酒确实不错。 东台方言里叫泥螺,学名也叫泥螺。哦,对了,还有的东台人叫它“怡也”,东台方言用普通真难表达,反正你知道的,就是那个词,呵呵。
二、文蛤
http://files.xici.net/d77794258.0/3.jpg
我们东台人叫它“差火”,呵呵,学名就叫文蛤,它有清热,利湿,化痰,软坚。治口渴烦热,咳逆胸痹,瘰疬,痰核,崩漏,痔瘘的功效。记得小的时候出沙子的时候吃得最多,还是不放盐,吃白烧的,好鲜啊。
三、青蛤
http://files.xici.net/d77794258.0/4.jpg
不就是叫“欢子”嘛,呵呵,很鲜的哦。包饺子馅儿里必有它,很鲜很好吃。
四、四角蛤
http://files.xici.net/d77794258.0/5.jpg
东台人叫它“鲜贝”,确实鲜,拿它烧冬瓜,放点排骨,那个汤,哎,鲜!!!
五、日本鲟
http://files.xici.net/d77794258.0/6.jpg
不就是一种蟹嘛,记得有次有个亲戚带了几只回来,是刚从海里上来的,好咸,超级咸,我的亲娘嘞。为什么东台人叫蟹都叫“海”?
六、脊尾白虾
http://files.xici.net/d77794258.0/7.jpg
我貌似都没吃过新鲜的它,东台人叫虾叫“哈儿”,哈哈。
七、三疣梭子蟹
http://files.xici.net/d77794258.0/8.gif
这个我也不熟悉,和上面的那个差不多嘛。都叫“海”嘛。
八、黄鲫
http://files.xici.net/d77794258.0/9.jpg
如果没记错,我们东台人叫“黄具子”,好多“卡”,但还是喜欢吃,因为鲜,啊呀,东台话好难翻译。听起来别扭死了。
九、刀鲚
它就是传说中的凤尾鱼,哈哈,每次外出我都带上好几包。 http://files.xici.net/d77794258.0/10.jpg
十、鱿鱼
http://files.xici.net/d77794258.0/11.jpg
我们叫它“苗鱼”。。。是吧。好吃。。。是吧。
十一、鳓鱼 http://files.xici.net/d77794258.0/12.jpg
嘿,东台人,是叫“圆头拷鱼”吧?记得是春季产,超鲜啊。
十二、银鲳
http://files.xici.net/d77794258.0/13.jpg
我们叫“扁鱼”,真形象。。。
十三、海鳗
http://files.xici.net/d77794258.0/14.jpg
咋过过丘斯叫“毛鱼”的?(这个是不是就叫“毛鱼”的?)
十四、
带子鱼,哈哈
十五、梭鱼
http://files.xici.net/d77794258.0/16.jpg
这个我怎么没见过?谁知道东台人叫它什么的?
海鲜大餐啊。 都看不到图片啊 不能想着吃啊 啊,真的?我确认一下,真看不到吗?LS跟贴说明:Q 图片来自胡同:lol 现在可以看到了,但很伤人,我现在肚子正饿着呢,看到这些海鲜,哎.... 我不太爱吃鱼。
爱吃螃蟹跟虾。:victory: 呵呵,从我版里直接贡献过来的哦:victory: 谢谢你的贡献哟。 :Q :Q :Q ,我的泥螺啊!
这些都是我从小吃到大的东西啊.:Q
特别泥螺可是每天早上"过"粥的"寒"啊. 依然是照片来自胡同。还是本地上传的保险。 呵呵,欺负我是堤西人,老弄些海鲜来诱惑我?! 原帖由 我是东台人 于 2008-10-10 14:09 发表 http://www.cn0515.com.cn/0515bbs/images/common/back.gif
呵呵,欺负我是堤西人,老弄些海鲜来诱惑我?! 老我嘴真馋:lol 咦,刚才我还看到图片的,现在怎么看不到了?
yccaijing:请你重新编辑一下好吗?!
页:
[1]