东台的肉包怎么了
听我老子说现在肉包做得很差了，不知道是不是真的，还是哪一家损德的践踏了我们的小城美食？在外漂泊的这十年里，我总是跟外人讲，我们东台的早茶是如何如何地好吃，不但好吃，而且实惠。
好比肉包吧，这在像杭城这样的大城市里，花大钱都难买到好货。质量上能达到我们平时在家能购买到的标准肉包的店，估计还得去贵贵的知味观，而且也不好吃。华丰的肉包应该最有名了，放在东台也就一般水平。
有些外人听了我的话，觉得我是“谁不说咱家乡好”的因素在作崇。其实不然，我以前单位的主任去过一次我老家，自从吃了我随便找的一家小茶馆做的烧卖和肉包后，每次出差他都买烧卖吃，但都跟我说没有东台的好吃，没有东台的实在，那肉质、那油量、那价格……跟东台没法比的。
杭城的肉包是皮厚馅少，油是一滴没有（可能是出于健康考虑），袖珍得我能一顿吃一打。烧卖是没有肉的，只有干了的油和米。麻团叫麻球，馅不是东台的油，皮也不是脆的，中间就塞的红豆沙，面粉一样是厚厚的。
只是，我老子说现在肉包做得质量差了。我想再差也不会比这外面的差，但差字说出来了，就肯定某些商家为利益作想过份了。我不是抵制商家，我的想法是价格贵上去，倒是可以理解的，但不要毁了小城美食的声誉。 本帖最后由 半月弯刀 于 2012-11-29 08:39 编辑 <br /><br />我们广山镇上有意见肉包店，他们家做的肉包子可好吃了，都要排队买的，我们一家都爱吃他们家的肉包子。在外面，我从来不吃肉包子的
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本帖最后由 半月弯刀 于 2012-11-29 08:39 编辑 <br /><br />打错字了:$，是一家肉包店，忘了检查:$ 肉包子，我的最爱，可惜我现在因为血脂因素很少吃～！:Q 时堰有几家的肉包子很好的。 我要吃~~~ 本帖最后由 半月弯刀 于 2012-11-29 08:39 编辑 <br /><br />吃包子吃包子 大家回家一起去吃肉包子啊， 记得小时候每次去沈灶都在包灶那家包子店买一大包的肉包回家.
大了以后再也没吃过那个味道 因为我一直没去吃他，他现在退步了 其实不管是哪儿都有好吃的有不好吃的，所以不能说东台的肉包不好吃了，只是可能没发现好吃的肉包在哪儿罢了 差距太大才有这话，东台烧卖再劣质也不可能没有一个肉丁吧？可杭州这边普遍市面卖的就是纯肉油、无肉型的。杭州普遍市面卖的肉包都小得可怜，放到东台的话，不小心当成汤圆的。 谁说东台的烧卖里面一个肉丁都没有的啊，我丫头最喜欢吃了，里面好多精肉。
那人吃的没肉的肯定是买的一块钱4个的 应该是现在吃的东西太多了,感觉问题,我小时候认为油饼是天下最好吃的东东. 葱油饼，现在我还是经常吃的，那个味，绝对的！
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