饼
孩子们放暑假了,我也回到了家中,专职做一个相夫教子的小女人。每天早上去菜市场买菜,然后回来烧饭,保证老我和我爸爸中午下班以后有口现成的饭吃,是我每天的必修课。
前几天买肉的时候,闻到阵阵香味,循味而去,卖肉人的老婆在老公的肉摊旁的小煤球炉上摊面饼给她老公当早饭呢。看她那锅中面饼,黄灿灿中镶嵌着葱花绿,让人一看就直咽口水,好想吃哦!
下午和老我一起逛街,我到粮店去买了几块钱干面,准备回家试着摊一回尝尝。
晚饭前,我在厨房做这种饼,可怎么也做不了那种看了就想吃的饼。老我从空调房间里一摇一摆的过来啦,看了我那不成型的饼和我笨手拙脚的样子。哈哈一乐,手一挥:“跑开去,跑开去,让我来”!
只见他切了一把葱,打了三个鸡蛋在碗中,然后放入干面,加入少量盐和鸡精,再倒了少量生粉,加水搅匀。
锅子中放少量油,烧热,倒入和好的面糊,抓住锅把轻轻的转动,使锅中面饼受热均匀。待面饼凝固,用铲子翻过来,烤出少量的焦巴,一块面饼就大功告成了。
老我切了一块给我一尝,哇,这是我吃到的最美味的面饼了!!!
看着老我擦着脸上的汗,嘿嘿的笑着,还在继续着他的摊饼工作,我觉得有一个在炎热夏天的午后,为我摊饼的老公真好,幸福就是这么简单!
不多说了,上图!
看上去比卖的那种还要好吃啊,老我真是太强大了 这也是一种幸福,羡慕! 好饼! 呵呵,幸福的小女人!我家小子从小吃到大,这个暑假我吃到小子做的面饼了。 老我怎么这么会忙菜的呀? 真想吃!! 老婆吃上瘾了,不给她摊饼竟然禁止我上网:Q ;P那我们也要吃饼 什么时候请大家尝尝? ;P那我们也要吃饼
艺源美业 发表于 2010-8-15 12:42 http://www.cn0515.com.cn/images/common/back.gif
什么时候请大家尝尝?
惜缘 发表于 2010-8-15 12:51 http://www.cn0515.com.cn/images/common/back.gif
海棠果说,只要你们来,老我摊的饼,管饱!
晕,反正不要她动手!:Q 好,我晚上也回家搞搞 个小猪头,都这么长时间了,也不来汇报汇报。你当徒弟是那么好当的啊?!:Q 老我,你找的帖子在这儿,图都挂了!;P 好男人,不解释
页:
[1]
2