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标题: 【东台特产】美味海鲜 [打印本页]

作者: yccaijing    时间: 2008-10-10 11:05
标题: 【东台特产】美味海鲜
您了解我们东台有哪些著名的海鲜吗? 一、泥螺 [attach]70657[/attach] 如果你是东台人,你一定对它很熟悉,我很喜欢吃这个的。下酒确实不错。 东台方言里叫泥螺,学名也叫泥螺。哦,对了,还有的东台人叫它“怡也”,东台方言用普通真难表达,反正你知道的,就是那个词,呵呵。 二、文蛤 我们东台人叫它“差火”,呵呵,学名就叫文蛤,它有清热,利湿,化痰,软坚。治口渴烦热,咳逆胸痹,瘰疬,痰核,崩漏,痔瘘的功效。记得小的时候出沙子的时候吃得最多,还是不放盐,吃白烧的,好鲜啊。 三、青蛤 不就是叫“欢子”嘛,呵呵,很鲜的哦。包饺子馅儿里必有它,很鲜很好吃。 四、四角蛤 东台人叫它“鲜贝”,确实鲜,拿它烧冬瓜,放点排骨,那个汤,哎,鲜!!! 五、日本鲟 不就是一种蟹嘛,记得有次有个亲戚带了几只回来,是刚从海里上来的,好咸,超级咸,我的亲娘嘞。为什么东台人叫蟹都叫“海”? 六、脊尾白虾 我貌似都没吃过新鲜的它,东台人叫虾叫“哈儿”,哈哈。 七、三疣梭子蟹 这个我也不熟悉,和上面的那个差不多嘛。都叫“海”嘛。 八、黄鲫 如果没记错,我们东台人叫“黄具子”,好多“卡”,但还是喜欢吃,因为鲜,啊呀,东台话好难翻译。听起来别扭死了。 九、刀鲚 它就是传说中的凤尾鱼,哈哈,每次外出我都带上好几包。 十、鱿鱼 我们叫它“苗鱼”。。。是吧。好吃。。。是吧。 十一、鳓鱼 嘿,东台人,是叫“圆头拷鱼”吧?记得是春季产,超鲜啊。 十二、银鲳 我们叫“扁鱼”,真形象。。。 十三、海鳗 咋过过丘斯叫“毛鱼”的?(这个是不是就叫“毛鱼”的?) 十四、 [attach]70669[/attach] 带子鱼,哈哈 十五、梭鱼 这个我怎么没见过?谁知道东台人叫它什么的?
作者: 辣油    时间: 2008-10-10 11:19
海鲜大餐啊。
作者: 爱英统青    时间: 2008-10-10 11:34
都看不到图片啊 不能想着吃啊
作者: yccaijing    时间: 2008-10-10 11:36
啊,真的?我确认一下,真看不到吗?LS跟贴说明
作者: 一九八六    时间: 2008-10-10 11:38
图片来自胡同
作者: 高山    时间: 2008-10-10 11:40
现在可以看到了,但很伤人,我现在肚子正饿着呢,看到这些海鲜,哎....
作者: 一九八六    时间: 2008-10-10 11:47
我不太爱吃鱼。
爱吃螃蟹跟虾。
作者: yccaijing    时间: 2008-10-10 11:54
呵呵,从我版里直接贡献过来的哦
作者: 一九八六    时间: 2008-10-10 12:17
谢谢你的贡献哟。
作者: 为爱上锁    时间: 2008-10-10 12:24
,我的泥螺啊!
这些都是我从小吃到大的东西啊.

特别泥螺可是每天早上"过"粥的"寒"啊.
作者: moli    时间: 2008-10-10 12:46
依然是照片来自胡同。还是本地上传的保险。
作者: 我是东台人    时间: 2008-10-10 14:09
呵呵,欺负我是堤西人,老弄些海鲜来诱惑我?!
作者: yccaijing    时间: 2008-10-10 14:42
原帖由 我是东台人 于 2008-10-10 14:09 发表
呵呵,欺负我是堤西人,老弄些海鲜来诱惑我?!
老我嘴真馋
作者: 我是东台人    时间: 2008-10-10 14:43
咦,刚才我还看到图片的,现在怎么看不到了?
yccaijing:请你重新编辑一下好吗?!




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