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标题: 忙年 [打印本页]

作者: 海棠果 时间: 2010-2-8 14:18
标题: 忙年
在我的记忆中，因为孩子多，爸爸又在外工作。因而一进“腊月”，妈妈就要比平时更忙了，首先要准备好新衣服和新鞋子。那年月腊月三十的上午都还要上半天工，因此，扯布和做衣服都要抽中午吃饭的时间，其他的事情就只能在晚上做了。母亲每天都要忙到深夜。
那时，过年招待客人的“点心”也都是自家做的。做吃食的时候，也是我们小孩子做高兴的时候，平时睡不够的我，可以陪母亲熬到深更半夜。蒸馒头到是挺简单的，只要涨糕和面粉就行了，糕和团就很麻烦了，首先要把糯米泡上一个星期，再磨成粉，磨粉的过程是很烦的，首先要排队等待，一个队只有一台磨粉机，（一头是石头样的锅子，米就放在里面，一根长长的杆子，人就在杆子的尾端一脚一脚地踩，就像现在小孩子玩跷跷板那样。）磨粉必须要俩个人才能完成（一个人负责用脚踩，一个人负责放米和取粉，还要用锣筛筛。粉弄好后，还要弄糰子的包芯，包芯有糖的和菜的。随后就可以打模上笼了，那刚出笼的糕和糰是最最好吃的哦！
分肉是孩子们最高兴的事情了，那时的猪肉都是生产队按户头分配的，为了公平起见，总是贴标签抓阄，谁抓到好的就归谁，所以大人们在紧张地抓阄，孩子们却忙着看哪一块猪肉最好，都希望家人能拿到自己看中的那块猪肉。抓阄之后，分肉场上大人和小孩各式各样的表情都有。。。。。
到了二十八九,就要炒蚕豆.花生.瓜子.炸靠饺.炒炒米.捏糖果子.切糖片.做麻叶糖.还要做一板豆腐,把过年要用的菜全部准备好.做这些事的时候我就要帮忙烧火打下手.每天都要忙到深夜,不过还是值得的,可以一饱口福.
到了大年三十,就要打扫卫生,母亲在家扫堂尘灰,打扫家里的卫生.屋外的卫生就该我了.我也很高兴做,因为屋外的垃圾扫到一起就要烧掉,还要烧房前屋后田埂上的杂草,很是好玩.卫生做好后,母亲就去准备团年的饭菜,我就去贴年画和对联.对联一贴,过年的气氛就出来了.下午四点左右,家家户户把鞭一放,门一关,就团年了.
团完年后,我们就可以休息了,母亲却依然不能休息,还要把我们第二天要穿的鞋子和衣服弄好，往往都是一夜无眠，却能让我们初一穿上新衣新鞋到处去玩。
现在过年，什么在超市都可以买到，但我还是喜欢在快过年的时候自己腌香肠，咸肉等咸货，挂在阳台上让我的孩子们感受过年的气氛。

作者: Lisa 时间: 2010-2-8 15:13
看姐姐的文字，闻到好浓的年味哦．

很小很小的时候，过年做糕的糯米粉也是到生产队那台磨粉机去磨的，这个活我最乐意参加，一会爬到高头＂帮忙＂踩两下，一会下来放米，其实都是在帮倒忙，尤其是放米的时候，大人就生怕一不小心就压到我的手

作者: aplum 时间: 2010-2-8 16:15
哎,蛮羡慕呢,猫咪系最怕过年了,蛮冷清寂寞的感觉

作者: 沙漠中的玫瑰 时间: 2010-2-8 18:20
这可能就是我不喜欢在外面过年的原因！
家里，一到过年过节，爸妈就准备这样那样的，一忙就有了气氛！
这些，我自己都不高兴弄的、！

作者: 守护天使 时间: 2010-2-8 19:28
小时候过年最喜欢吃刚出锅的油煎肉圆，脆脆香香的，可好吃啦，现在还是喜欢吃呢。

作者: 守望幸福 时间: 2010-2-8 19:56
记得小时候过年爸爸忙着给叔叔伯伯邻居们写对联，妈妈忙着准备过年吃的菜和糕点。我和弟弟啥也不用做，因为我不喜欢过年，所以不太积极做事，只是帮妈妈打扫院子。

作者: 我是东台人 时间: 2010-2-8 21:28
十几年前，老我经常帮左右邻居写对联，有时写到下半夜。
现在连自己家里的对联都不愿意写了！

作者: moli 时间: 2010-2-8 21:34
十几年前，要过年了就想着要期末考试了，家里要成绩了！考得不好的话，连过年都不那么开心。

作者: 浀終亽潵 时间: 2010-2-8 21:38
十几年盼望过年，盼望着买新衣服，盼望着大人给压岁钱，盼望着和小伴一起跑年。。。。。喜欢看爷爷给人家写对联，然后跟着磨墨，也跟着歪歪扭扭写几个大字。。然后听着鞭炮声，和爷爷贴对联。。现在怕过年，感受不到年的气味，没有年的氛围。。

作者: 爱英统青 时间: 2010-2-9 09:15
我们那现在已经没有年味了，过年是最忙的时候，都在西瓜地里，村子里就剩下老人小孩了，所以我一定得回家，陪陪我爷爷

作者: 沙漠中的玫瑰 时间: 2010-2-9 09:34
都说大了不想怕过年，可是我还是依旧盼着过年！
明天要回家，心情不免有些激动，呵呵

作者: 简单 时间: 2010-2-9 10:34

十几年前，要过年了就想着要期末考试了，家里要成绩了！考得不好的话，连过年都不那么开心。
moli 发表于 2010-2-8 21:34

想起丫头作业上有个造句:我昨天晚上在床上怎么也睡不着.想这次我要是考不好,就完了!
我和老公看到都无语!
丫头有压力了!

作者: 沙漠中的玫瑰 时间: 2010-2-9 10:43
本帖最后由沙漠中的玫瑰于 2010-2-9 10:46 编辑

12# 简单

现在我还能想起考试考不好，回家躲我爸的感觉跟心情！
有一次放完假，学校摸底考试，我都玩忘了，结果考得一蹋糊涂。
怕回家挨评，撒了个愚蠢的谎，说跟上次考的分数一样多。
估计当时我爸一听就知道是谎话，但没有揭穿我
我爸跑到附近的老师家里问了回来之后，就闷头大睡，我那个叫害怕呀！

作者: 浀終亽潵 时间: 2010-2-9 10:44

我们那现在已经没有年味了，过年是最忙的时候，都在西瓜地里，所以我一定得回家，陪陪
爱英统青发表于 2010-2-9 09:15

都在西瓜地里，什么意思？？

作者: 兰陵春晓 时间: 2010-2-9 12:58
忙年，也就在年前，过年之前忙得好玩，这个也买一点那个也买一点，家家户户都在做吃的
可是初一一过，那年味就会弱很多

作者: 海棠果 时间: 2010-2-9 13:09
妈妈不在家，老公忙着药品零差价的事情帮不上忙，今年我亲自忙年：腌了许多咸货，还蒸了包子（肉包和菜包）呵呵！今年这些可都是本人的处女作哦，特别是包子很好吃的，刚出笼的时候老我一口气吃了六个，撑得他直喊肚子疼！

作者: 浀終亽潵 时间: 2010-2-9 22:52

妈妈不在家，老公忙着药品零差价的事情帮不上忙，今年我亲自忙年：腌了许多咸货，还蒸了包子（肉包和菜包）呵呵！今年这些可都是本人的处女作哦，特别是包子很好吃的，刚出笼的时候老我一口气吃了六个，撑得他直喊肚 ...
海棠果发表于 2010-2-9 13:09

给你个地址，给我邮寄点，包子就免了，腌制的咸鱼咸肉各来二十斤，多了不要哦！！多一量都不要！

作者: 守望幸福 时间: 2010-2-10 00:49
小子看上阿姨的肉包子了！

作者: 浀終亽潵 时间: 2010-2-10 09:32

小子看上阿姨的肉包子了！
守望幸福发表于 2010-2-10 00:49

阿姨的肉包子？嘿嘿。。。。哪个肉包子捏？？

作者: 艺源美业 时间: 2010-2-10 09:58
我小时候也跟着我妈在深夜的时候去磨过粉呢！

作者: 浀終亽潵 时间: 2010-2-10 16:51

我小时候也跟着我妈在深夜的时候去磨过粉呢！
艺源美业发表于 2010-2-10 09:58

那么冷的天，可怜的孩子哦

作者: 艺源美业 时间: 2010-2-10 17:19
小时侯好好玩幺

作者: Lisa 时间: 2010-2-10 18:22
看你们讨论考试的事情，我想起自己读到初中成绩开始下滑，一次比一次糟糕，甚至有一次天天被妈妈问分数而想到离家出走，连钱都准备好了．晚上不巧刚把钱放到书包，第二天被早起的妹妹瞎翻翻回来了，她看见那么多钱吓坏了，拿着就跑去跟妈妈告状，结果人生第一次出逃计划失败！

作者: 我是东台人 时间: 2010-2-10 18:28

我小时候也跟着我妈在深夜的时候去磨过粉呢！
艺源美业发表于 2010-2-10 09:58

这个是经常的事情。
小时候，我妈妈去生产队场头去“臼”粉，我们（我和弟弟）都是跟着一起去的，先是帮助踩那种“锯”，踩不动了，就去玩，玩累了，就倚着草垛睡着了，直到妈妈喊我们回去，才迷糊着眼，高一脚低一脚的摸回家！

作者: 我是东台人 时间: 2010-2-10 18:31

看你们讨论考试的事情，我想起自己读到初中成绩开始下滑，一次比一次糟糕，甚至有一次天天被妈妈问分数而想到离家出走，连钱都准备好了．晚上不巧刚把钱放到书包，第二天被早起的妹妹瞎翻翻回来了，她看见那么多钱吓 ...
Lisa 发表于 2010-2-10 18:22

哈哈，你妹妹是一个养在身边的“叛徒”！

我没有想起过离家出走。不过小时候，我弟弟经常要我帮他写作文，他以洗碗来回报我，而我不愿意帮助他写，故而吵架，被我妈妈关在门外，说是去喂“猫虎”，把我吓得在门外大哭。到最后，我弟弟也帮我求情了！

作者: 海棠果 时间: 2010-2-12 19:36
18# 守望幸福
什么时候到时堰，阿姨弄给他吃哦！

作者: 为爱上锁 时间: 2010-2-22 17:12

我们那现在已经没有年味了，过年是最忙的时候，都在西瓜地里，村子里就剩下老人小孩了，所以我一定得回家，陪陪我爷爷
爱英统青发表于 2010-2-9 09:15

今年有大棚的人家相当于没过年，年三十我都吃过晚饭了，打电话回家拜年，我妈妈爸爸还在弄大棚，年初一一大早就在弄雪！

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