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标题: 今天你喝了蒙牛特仑苏了吗? [打印本页]

作者: 伊酷 时间: 2009-2-15 12:12
标题: 今天你喝了蒙牛特仑苏了吗?
最近在网上看到一贴：喝蒙牛特仑苏牛奶会得癌症，国家质检总局已经开始调查。

我在网上搜索了相关资讯，目前相关的专业言论主要是由方舟子发出的，其中专业名词很多，看的人头大。为了让网友们容易理解，我归纳了一下，大致有以下几点：
一、特仑苏价格是不划算的。
合格牛奶所含的乳蛋白都是天然的，品质一样，食用的结果一样，不存在所谓的“天然特殊乳蛋白”。用买一盒特仑苏的钱去买两盒普通牛奶，它们的蛋白质含量将比特仑苏多80％以上！
二、“更香、更浓、更滑”的口味可能是用香精调出来的。
鲜牛奶只有淡淡的香味，经过超高温消毒之后，更无香味。因此一种牛奶制品的口味如果很香很浓，不太可能是牛奶的天然味道，可能是添加了香精调出来的。
三、“造骨牛奶蛋白OMP”是杜撰出来的新名词，生物学、医学上并无这一术语。
方博士指出，如果OMP是一种蛋白质，那么就会有两个问题：
1. 经过超高温消毒之后，蛋白质几乎会失去活性，OMP也不例外。
2. 作为蛋白质，即使OMP能耐高温，也无法直接进入人体发挥作用。
此外，根据蒙牛网站上公布的OMP的生化数据，与胰岛素样生长因子1（简称IGF-1）完全吻合。而蒙牛在2006年提交的一项专利中也曾表明他们在牛奶中添加IGF-1。问题严重的是，IGF-1作为人体能够自己分泌的一种激素，在对人体所有细胞（包括骨骼细胞）产生作用的同时，也会引发多种癌症。血液中IGF-1高的人，易患乳腺癌、前列腺癌、肺癌、结肠直肠癌，可能还增加患膀胱癌的风险。一般牛奶中的IGF-1经超高温消毒后含量很低，即便被完整地吸，对人体的影响也微乎其微，在正常情况下都会被消化掉。但是100克特仑苏中添加的IGF-1的含量高达5.65-16.8 mg，为一般牛奶的数万倍，比人体一天的分泌量（10 mg）还高。添加IGF-1如此高浓度的牛奶，怎不令人担忧？
虽然国家质检总局还无具体结论，但未谨慎起见，还是建议网友们暂时不买不喝特仑苏为好，同时也要转告亲朋好友，远离问题牛奶！

作者: 我是东台人 时间: 2009-2-15 12:15
晕，中国人都跟我一样吧，自己做豆浆喝，别喝牛奶了！

作者: Baby-face 时间: 2009-2-15 21:12

原帖由 刀丛中的诗 于 2009-2-15 14:07 发表
实在不行,咱还是买点港产奶粉回来泡给女儿喝了

哎哟,还真是的,这是影响到咱小念念了~~

作者: aplum 时间: 2009-2-16 15:51
本帖最后由半月弯刀于 2012-11-29 08:55 编辑

直接喝白水呀

作者: Xandy 时间: 2009-2-23 11:36
本帖最后由半月弯刀于 2012-11-29 08:55 编辑

汗看来还是自己磨豆浆安全

作者: 酋长 时间: 2009-2-23 12:15
本帖最后由半月弯刀于 2012-11-29 08:55 编辑

在这个消息出来之前，我家里是没有这个牛奶的这个消息出来之后，我家里就有了，不知道怎么回事

作者: 月老心荒 时间: 2009-2-24 17:21
咋回事?
这东西我常喝。完蛋。愤怒。

作者: Baby-face 时间: 2009-2-24 22:59

原帖由酋长于 2009-2-23 12:15 发表
在这个消息出来之前，我家里是没有这个牛奶的
这个消息出来之后，我家里就有了，不知道怎么回事

是因为便宜了么?

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