有奖问题（东台特产）2

答案四字！（本镇人十楼前不得作答）

东台市某镇独有的特产。明清时被列为"贡品"。这种豆子，粒形扁圆，大如拇指，豆身中间略呈凹陷，形似牛脚，俗名"牛脚扁"。奇异的是，若把"牛脚扁"换一个地方种植，就是与下灶村一埂之隔，长出来却面目全非，不是颗粒较小，就是味道不佳。当年，这里的寺庙庵堂都竞相选用"牛脚扁"豆瓣做汤下面，汤白如乳，其味鲜美。兴化学士李春芳来安丰求学于王艮门下，每逢青豆上市时，师生两人最喜采食品赏。后来，李春芳当上宰相，就把"牛脚扁"大蚕豆进贡给皇帝，得到赞赏。从此年年进贡，并还指派官员购运青豆和干豆，作御膳之用。明清两朝，皆沿用此豆。那时的下灶村，成了"御豆园"。据说，当年韩国钧任江苏省省长时，就用此蚕豆招待刘少奇、陈毅，并作为土特产馈赠。陈毅把这份礼物特地分送给伤病员尝新，传为佳话。蚕豆剥皮，色乳白，煮熟后肉质起沙，吃口鲜嫩。干豆可作"兰花豆瓣"。

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moli

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发表于 2009-11-7 13:51:28 |只看该作者

本帖最后由半月弯刀于 2012-11-29 08:31 编辑

1# 高山 下灶村下灶蚕豆

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高山

小猪头

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一代宗师

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发表于 2009-11-7 13:54:35 |只看该作者

本帖最后由半月弯刀于 2012-11-29 08:31 编辑

安丰下灶，哈哈

sashaz

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发表于 2009-11-7 13:59:39 |只看该作者

本帖最后由半月弯刀于 2012-11-29 08:31 编辑

蚕豆算特产吗？我以为所有地方都有呢

艺源美业

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发表于 2009-11-7 14:35:07 |只看该作者

本帖最后由艺源美业于 2009-11-7 14:36 编辑

我们安丰的啊

艺术的源泉！！

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	开心 3 天前

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发表于 2009-11-7 15:03:26 |只看该作者

晕，山山你已经给出答案了呀～！

愁是一天，乐亦是一天，何不快乐度过？！ 有事请Q我

高山

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和谐万岁

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发表于 2009-11-7 15:21:17 |只看该作者

没有，继续。

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紫水晶

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发表于 2009-11-7 15:37:39 |只看该作者

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发表于 2009-11-7 15:43:53 |只看该作者

啥四个字啊，就两字！
蚕豆！
哪里都有！

在这梦幻一样的季节，总觉得那么的不真实！因为一切对于我来说太美妙了！

</p>

我是东台人

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	开心 3 天前

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发表于 2009-11-7 16:30:22 |只看该作者