时堰镇特产美食后港茶干
时堰后港茶干“王氏茶干”不仅世代相传，还是市级非物质文化遗产。
“香茗就香干，赛过活神仙。”
这其中的“香干”说的便是后港茶干。
后港茶干又名“王宜茶干”，王宜便是其创始人。
时堰后港茶干制作工序：
从黄豆到飘香四溢的茶干，需要点卤、成型、包扎、压榨等十几道工序，
选豆，研磨，出浆，点卤，舀包，
定形，压制，水净，酱油浸泡，入味成干。
后港茶干产地：东台市时堰镇。
东台人喜食豆制品。
后港茶干不仅是东台豆制品的代表，还是东台特色小吃。
菜市场豆品摊位宛若长龙，永远都是购销两旺。
豆腐、素鸡、腐竹、茶干，林林总总。
茶干似乎受人青睐。
后港茶干,好多人特地大老远跑去买
老人回家看年啦！ 东论是我家，回贴靠大家~ 我是个凑数的。。。 帮你顶下哈！！
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