有奖问题（东台特产）2
答案四字！（本镇人十楼前不得作答）东台市某镇独有的特产。明清时被列为"贡品"。这种豆子，粒形扁圆，大如拇指，豆身中间略呈凹陷，形似牛脚，俗名"牛脚扁"。奇异的是，若把"牛脚扁"换一个地方种植，就是与下灶村一埂之隔，长出来却面目全非，不是颗粒较小，就是味道不佳。当年，这里的寺庙庵堂都竞相选用"牛脚扁"豆瓣做汤下面，汤白如乳，其味鲜美。兴化学士李春芳来安丰求学于王艮门下，每逢青豆上市时，师生两人最喜采食品赏。后来，李春芳当上宰相，就把"牛脚扁"大蚕豆进贡给皇帝，得到赞赏。从此年年进贡，并还指派官员购运青豆和干豆，作御膳之用。明清两朝，皆沿用此豆。那时的下灶村，成了"御豆园"。据说，当年韩国钧任江苏省省长时，就用此蚕豆招待刘少奇、陈毅，并作为土特产馈赠。陈毅把这份礼物特地分送给伤病员尝新，传为佳话。蚕豆剥皮，色乳白，煮熟后肉质起沙，吃口鲜嫩。干豆可作"兰花豆瓣"。 本帖最后由 半月弯刀 于 2012-11-29 08:31 编辑 <br /><br /> 1# 高山
下灶村
下灶蚕豆
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本帖最后由 半月弯刀 于 2012-11-29 08:31 编辑 <br /><br />安丰下灶，哈哈 本帖最后由 半月弯刀 于 2012-11-29 08:31 编辑 <br /><br />蚕豆算特产吗？我以为所有地方都有呢 本帖最后由 艺源美业 于 2009-11-7 14:36 编辑
我们安丰的啊 晕，山山你已经给出答案了呀～！:L 没有，继续。 安丰下灶 啥四个字啊，就两字！
蚕豆！
哪里都有！ 没有，继续。
高山 发表于 2009-11-7 15:21 http://www.cn0515.com/images/common/back.gif
“若把"牛脚扁"换一个地方种植，就是与下灶村一埂之隔，长出来却面目全非，不是颗粒较小，就是味道不佳。当年，这里的寺庙庵堂都竞相选用"牛脚扁"豆瓣做汤下面，汤白如乳，其味鲜美。兴化学士李春芳来安丰求学于王艮门下，每逢青豆上市时，师生两人最喜采食品赏。”
这是你图片下面的一段文字介绍，看看有没有给出答案？！:lol 给你一个最标准的答案：下灶蚕豆（答案四字）:lol 高山本人也没厘清，就匆忙出题？
这个我探讨过：
东台蚕豆分两种，一种“镇镇有”，一种唯安丰有，上桌叫做“罗汉豆”，个头比普通的大。 呵呵，不能太隐晦了，不然猜不出。 由于本人是安丰人，所以一直在等到10楼后回答，没想到这一等就14楼了。
答案：下灶蚕豆 下灶蚕豆
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