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东台小眼晴

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和谐万岁

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1#
发表于 2009-9-9 10:51:43 |只看该作者 |正序浏览
主料:东台特产小眼睛。
配料:。葱,姜。盐、味精。鸡蛋一个、料酒、生粉(或者面粉)



吃鱼首要原则当然是新鲜,不新鲜不吃也罢。



小小眼睛买回来清洗干净后用盐和料酒稍微腌制半个小时即可




然后把鱼水分尽量脱干




便可以放进打好的鸡蛋里洗个黄金浴了。




洗完澡自然要噗一下爽身粉咯,其实生粉和面粉都可以,如果想富贵一点,弄点面包糠也是不错的。




然后用中小火把油烧开,此时是不能省油的,当然可以象我这样放一点油,每次炸三条。





当鱼儿色泽犹如身穿黄金甲,此刻你便可以捞起了。如果要下酒的话,此菜式是不二的选择啊!
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想要追寻无限,只有闭上双眼!+++++++++++++有事联系我

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惊世骇俗

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25#
发表于 2009-11-14 20:13:56 |只看该作者
原来这玩意儿还有这么个噶前卫的名字丫~
一只脚踩在蔷薇花上,花却把香气留在了脚上!
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惊世骇俗

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发表于 2009-11-13 22:35:11 |只看该作者
应该放几瓣蒜.....  边上来一盅酒.....
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花拳绣腿

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发表于 2009-9-15 14:15:07 |只看该作者
还是红烧好吃   肉好嫩的  比其他的鱼肉要嫩  我一次能吃10条
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傲视群雄

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发表于 2009-9-13 12:01:09 |只看该作者
我老婆最喜欢吃它,可惜外面没得卖。
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一个商人

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21#
发表于 2009-9-11 19:56:27 |只看该作者
这个哪里有得卖呀?在东台我只买得到小黄鱼~


海華五金機械歡迎您

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投胎带上钱

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20#
发表于 2009-9-11 16:58:36 |只看该作者
命运就像强奸,你反抗不了就要学会享受. 工作就像轮奸,,你不行了别人就上. 生活就像自慰,,什么都得靠自己双手 学习就像嫖娼,出完钱后又出力 工资就像例假,一月不来你就傻眼
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心领神会

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恩爱夫妻勋章

19#
发表于 2009-9-11 16:56:53 |只看该作者
国庆回去一定要到海边买些海货回来,如螃蟹,黄鱼之类,老婆早就流口水了
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    18#
    发表于 2009-9-11 08:40:09 |只看该作者
    顶上来给DTMAN看看,什么叫面拖鱼~!


       愁是一天,乐亦是一天,何不快乐度过?! 有事请Q我

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    17#
    发表于 2009-9-9 16:55:53 |只看该作者
    小眼睛就是小眼睛,其味鲜美异常!


       愁是一天,乐亦是一天,何不快乐度过?! 有事请Q我

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    发表于 2009-9-9 16:53:51 |只看该作者
    www.itrenzheng.com
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    发表于 2009-9-9 14:30:39 |只看该作者
    本人郑重声明①本人是文盲,以上内容均看不懂是什么意思。②本人在此留言并不代表本人同意、支持或者反对楼上的观点,本人只是打酱油路过来围观的。③本人的留言均为在键盘上随机敲击产生。④若本人留言违反国家有关法律,均为操系统bug导致。⑤其它未尽声明⑥此声明最终解释权保留。
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    发表于 2009-9-9 14:28:36 |只看该作者
    像个男人一样活着
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    13#
    发表于 2009-9-9 14:21:07 |只看该作者
    介么诱或淫滴,介是为什么今天
    有谁能无牵挂 ...
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    12#
    发表于 2009-9-9 14:15:34 |只看该作者
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